Listar Formación e Investigación por autor "Carrillo Villarreal, Miguel"
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Seguridad alimentaria
Carrillo Villarreal, Miguel (CONACYT; Academia Mexicana de Ciencias; UNAM, DGDC., 2013)En México cada vez está más en riesgo el acceso a los alimentos en cantidad y calidad para toda la población. El reto es disminuir nuestra dependencia de las importaciones y producir más alimentos en la misma superficie ...