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Seguridad alimentaria
| dc.contributor.advisor | Franco, José (Coordinación General) | |
| dc.contributor.author | Carrillo Villarreal, Miguel | |
| dc.contributor.editor | Álvarez, Rosanela (Coordinación editorial) | |
| dc.contributor.editor | Buzo Zarzosa, Paula (Asistente editorial) | |
| dc.contributor.illustrator | Marín, Miguel; García, Elizabeth (Diseño y formación) | |
| dc.contributor.other | Márquez Berber, Sergio Roberto; López Herrera, Agustín; Rodríguez Maciel, J. Concepción (Colaboradores) | |
| dc.contributor.other | Salgado, Kenia; Siever, Héctor (Corrección de textos) | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-05T18:18:21Z | |
| dc.date.available | 2019-06-05T18:18:21Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.identifier.isbn | 978-607-95166-6-6 | |
| dc.identifier.uri | https://ru.ameyalli.dgdc.unam.mx/handle/123456789/207 | |
| dc.description | Este libro consiste en una revisión del estado de la ciencia y las tecnologías relacionadas con el tema de seguridad alimentaria: sus instituciones, recursos, actividades, insuficiencias, problemas que limitan su aportación al mejoramiento de la producción de alimentos, presencia en el territorio nacional, y vinculación con los beneficiarios finales de la aplicación del conocimiento generado. A partir de ese examen, se proponen algunas soluciones y las correspondientes políticas públicas que ayuden a lograrlas. | |
| dc.description.abstract | En México cada vez está más en riesgo el acceso a los alimentos en cantidad y calidad para toda la población. El reto es disminuir nuestra dependencia de las importaciones y producir más alimentos en la misma superficie de tierra, desarrollar sistemas de riego eficientes y en armonía con el ambiente, así como variedades de plantas resistentes a plagas y sequías —sin necesidad de utilizar químicos— y con ciclos de vida más cortos para evitar heladas. | |
| dc.description.tableofcontents | Presentación; Resumen ejecutivo; Diagnóstico; Identificación del estado que guardan la ciencia y la tecnología; Propuestas de solución; Propuestas de políticas públicas y soluciones identificadas; Consideraciones en torno al presupuesto; Bibliografía. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | CONACYT; Academia Mexicana de Ciencias; UNAM, DGDC. | |
| dc.rights | © 2013. Todos los Derechos Reservados. Academia Mexicana de Ciencias (AMC). La presente obra está sujeta a derechos de autor, cuya titularidad pertenece a la AMC. Con los instrumentos pertinentes, dicha institución ha autorizado a la Dirección General de Divulgación de la Ciencia de la Universidad Nacional Autónoma de México el depósito de la obra y su puesta en acceso abierto mediante Ameyalli - Repositorio Universitario Especializado en Comunicación Pública de la Ciencia. Los usuarios del repositorio pueden descargar la obra y guardar una copia para uso personal. Asimismo, está permitido utilizar el contenido con fines no comerciales, de docencia, investigación y difusión de la cultura. Queda estrictamente prohibido usar la obra y su contenido con fines comerciales, así como alterarla y elaborar copias (totales o parciales). | |
| dc.subject | Seguridad alimenticia: México | |
| dc.title | Seguridad alimentaria | |
| dc.type | Book | |
| dcterms.bibliographicCitation | Carrillo Villarreal, Miguel. (2013). Seguridad alimentaria. En: Agenda ciudadana de Ciencia, Tecnología e Innovación. México: Academia Mexicana de Ciencias, A. C. Disponible en: https://bit.ly/2lekCpv | |
| dc.audience | Investigadores||Profesores||Alumnos | |
| dc.coverage.placeofpublication | México | |
| dc.description.pages | 52 páginas | |
| dc.subject.keywords | ciencia y tecnología||abastecimiento de alimentos||consulta ciudadana | |
| dc.subject.source | Agenda Ciudadana de Ciencia, Tecnología e Innovación | |
| dgdcschema.depositary | Mendoza Gutiérrez, Idalia |
Ficheros en el ítem
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
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Agenda Ciudadana de Ciencia, Tecnología e Innovación [10]
Los diez libros de esta colección contienen reflexiones presentadas por equipos de expertos científicos en torno a los principales retos que enfrenta México y en los que tienen un papel destacado en la ciencia y la tecnología. Se examinan y proponen posibles soluciones buscando impulsar una reflexión conjunta con la ciudadanía y los tomadores de decisiones.
